Пломбир ООО «Иней» стоимостью 47 рублей занял восьмую строчку рейтинга.
В числе его достоинств эксперты назвали: безопасность, отсутствие растительных жиров, незаявленного крахмала, нормальную влажность, достаточность жира, использование производителем качественного сырья, свежесть. Недостаток – единственный, и он связан с низкой органолептической оценкой.
Эксперты Роскачества исследовали пломбир 34 торговых марок в преддверии лета. Им предстояло ответить на вопросы: свежее ли молоко идет на производство пломбира, есть ли в нем кишечная палочка, удешевляют ли производители продукт посредством растительных жиров и крахмала и насколько честно упаковка рассказывает потребителю о том, что он берет. Так, мороженое было проверено по 51 показателю качества и безопасности: на наличие растительных жиров, антибиотиков, жирность продукта, качество молочного сырья, а также микробиологические показатели.
По итогам исследований самыми вкусными пломбирами без нарушений названы «Русский Холод» (Московская область), «Чистая линия» (Московская область), «Филевский» (Вологодская область), «Настоящий пломбир» (Нижегородская область) и «Коровка из Кореновки» (Краснодарский край).
