Для поддержки пищевого сектора предпринимателям оказывается помощь в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» и региональной программы «Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности, потребительского рынка».
В крае функционируют 750 компаний, занятых в сфере питания, на которых трудоустроено примерно 50 тыс. работников. Более сотни местных производителей успешно освоили импортозамещающие производства.
Продукция ставропольских компаний экспортируется в 60 государств, среди которых ключевыми потребителями выступают Саудовская Аравия, Китай, Азербайджан, Грузия и Беларусь. Уже в 2025 году были открыты дополнительные рынки сбыта в странах Африки - Либерии, Йемене и Бенине.
За прошедшие девять месяцев года местные производители отправили продукцию на сумму 146 млрд руб., увеличив показатели на 13% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Доля продукции Ставрополья в российском производстве составляет 7% минеральная вода, более 6% производство мясо птицы, около 3% макаронные изделия и безалкогольные напитки.
Ставрополье стало первым регионом страны, получившим статус «Честный регион». Кроме того, Ставропольский край включен в перечень семи субъектов федерации, участвующих в экспериментальной инициативе по запрету поставки низкокачественного товара в социальную инфраструктуру и бюджетные учреждения. А также входит в список двенадцати областей, занимающихся производством жизненно значимых ферментов в рамках федерального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
«Ставропольский край продолжает уверенно укреплять свои позиции как аграрного центра страны, постоянно развивая технологичные производства и продвигаясь в направлении замещения импорта. Такие шаги будут способствовать улучшению благосостояния жителей региона и росту экономики страны в целом. В течение последних лет регион стабильно удерживает первенство по сбору пшеницы, ржи и других злаков, играя важную роль в обеспечении национальной продовольственной безопасности. Ставропольский край останется важнейшим звеном российского агропрома, продолжая вносить весомый вклад в экономику страны и удовлетворение спроса населения на качественные продукты питания», – комментирует Карамышева Дина, эксперт Ставропольского филиала Президентской академии.
