По сравнению с предыдущим годом, объем выпуска вырос на 9,5%, причем самая значительная динамика наблюдалась в категориях винодельческой продукции: производство вин поднялось на 14%, виноградных вин - на 8,6%, шампанских вин - на 24,7%, ликеров - почти на треть.
Одновременно с увеличением производства отмечается рост официального розничного оборота спиртных напитков, что отражает общее оздоровление алкогольного рынка и уход в прошлое нелегальной продукции.
Такой позитивный тренд объясняется рядом факторов. Прежде всего, продолжается активный процесс импортозамещения: сокращающиеся объемы иностранного алкоголя успешно замещаются отечественной продукцией. Также огромное влияние оказывает развитие внутреннего туризма, сопровождающееся ростом покупок алкоголя местными жителями и приезжающими туристами. Немаловажную роль играют сезонные колебания спроса, вызванные праздничными периодами и сезоном отпусков.
Кроме того, определенное влияние оказывает и увеличение численности населения России в результате присоединения новых регионов, что естественным образом отразилось на потребительском поведении и структуре рынка алкогольной продукции.
Производственные и розничные показатели российской алкогольной продукции демонстрируют устойчивый рост на фоне уменьшения доли контрафактной продукции. Интерес к российскому вину постоянно увеличивается, что подтверждают положительные сдвиги в продажах: объем реализации отечественного бутилированного вина поднялся на 13%.
Этот рост обусловлен несколькими факторами. Первый - повышение ставок акцизов и таможенных сборов на вина из стран, признанных недружественными, что вызвало переключение потребительского спроса на отечественную продукцию.
Второе - активные маркетинговые акции, массовые дегустационные мероприятия и выставки вин, организованные в мегаполисах России, повышают осведомленность широкой аудитории о достоинствах российских вин. Третье - активное законодательство, в частности, федеральный закон «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации», ставший катализатором качественного роста отрасли.
Принятый закон закрепил понятие «Вино России», ограничив использование импортного виноматериала и стимулируя развитие российских виноградников. Нормативный акт установил четкие правила производства и маркировки вина, что повысило доверие потребителей к отечественной продукции, сформировав ее положительный имидж как напитка с подтвержденным происхождением и качеством.
В последние годы виноградарство и виноделие стали одними из наиболее динамично развивающихся отраслей сельского хозяйства России. Ежегодно увеличиваются площади виноградников, улучшается мастерство виноделов и поднимается качество продукции. Министерство сельского хозяйства ожидает, что в предстоящем году производство вина продемонстрирует значительный рост.
На сегодняшний день покупатели в магазинах и ресторанах все чаще останавливают выбор на российских винах, которые составляют около 60% от общего объема продаваемых вин. Однако стоит учесть, что урожай винограда и объем производства вина сильно зависят от природных условий.
Площадь виноградников в России стабильно растет: в прошлом году было высажено почти 7,5 тыс. гектаров новых виноградников, значительная часть прироста пришлась на Крым и Краснодарский край. Поддержка отрасли осуществляется государством в рамках федерального проекта «Стимулирование развития виноградарства и виноделия», главная цель которого - значительное расширение площадей зрелых виноградников.
В России наблюдается резкое увеличение спроса на отечественные вина. Весь объем произведенной продукции в прошлом году был распродан, реализация даже превысила заявленные производителями объемы, пришлось использовать запасы прошлых лет. Причиной тому стало сокращение доли импортных напитков в обороте, чему способствовало последовательное повышение пошлин на вина из стран, признанных недружественными. Отечественные производители, изготавливающие напитки из российского винограда, смогут компенсировать свои затраты на уборку урожая. Это подстегнуло торговлю к резкому увеличению запросов на российские вина, что дало сильный толчок к увеличению производства.
«Российское виноделие демонстрирует уверенный рост, расширяя посевные площади и улучшая качество продукции. Возросший спрос на отечественные вина вызван как экономическим давлением на импорт, так и усилиями государства по поддержке отрасли. В результате отечественные вина уверенно вытесняют зарубежные бренды, показывая отличные перспективы для дальнейшего развития», - комментирует доцент Ставропольского филиала Президентской академии Ася Ионова.
