Напомним, что десятки кондитеров на протяжении тридцати часов трудились над созданием вкусного шедевра 23 сентября 2017 года, в день, когда Град Креста праздновал юбилей.
Кондитерское шоу грандиозного размаха развернулось прямо на Александровской площади города. О том, что ставропольский чизкейк с весом 4 тонны 240 килограмм занесли в Книгу мировых рекордов Гиннеса, подтвердили в пресс-службе мэрии Ставрополя. Компании-производителю вручили соответствующий диплом.
Напомним также, что диаметр чизкейка составил 2,8 метров. По кусочку его бесплатно раздали тысячам жителей и гостей Ставрополя.
На сырный торт ушло 1 500 кг творожного сливочного сыра, 761 л воды, 562 кг печенья, 520 кг сливок, 456 кг сахара, 254 кг кондитерского крема, 169 кг сливочного масла, 50 кг желатина, 8 кг соли и 5 кг ванилина.
