В Ставропольском крае появится завод, который удовлетворит потребности российского рынка в коллагене на 8%.
Стройка начнется уже в первой декаде июня текущего года.
В завод инвесторы вложат 260 миллионов рублей. Как уточнили в пресс-службе министерства экономического развития края, круглогодично новое производство станет заниматься переработкой прудовой рыбы. Из кожи карпов и сазанов будут извлекать коллаген. В год планируется производить до тысячи тонн этого вещества.
