В первом квартале текущего года специалисты надзорного ведомства ряд проверок предприятий-производителей молока и кисломолочной продукции. Ревизия показала, что, в основном, на прилавки ставропольских магазинов попадает доброкачественная молочка.
Так, лабораторные анализы выявили, что из 414 исследованных проб не выявлено ни одной, которая бы не соответствовала требованиям по микробиологическим показателям безопасности.
Как сообщает сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю, с начала года было проведено восемь контрольных мероприятий на шести молзаводах. А вот здесь выявили нарушения в области маркировки. Ревизовы выявили продукцию, на которой была указана недостоверная дата производства, а также непорядок в документах. По всем фактам составлены административные протоколы.
Специалисты Роспотребнадзора приостановили реализацию трех партий масла весом более 2,5 тонн. Суд оштрафовал производителя, арестованная продукция конфискована.
