Ставропольский край находится на пятом месте в России по темпам прироста производства куриного мяса, - сообщает краевой минсельхоз, ссылаясь на данные рейтинга министерства сельского хозяйства России.
В краевом минсельхозе рассчитали, что на одного жителя Ставропольского края в среднем в год приходится 86 килограммов курятины. В перерасчёте на один день - это 240 граммов куриного мяса. «Это почти три нормы», - прокомментировал первый зампред краевого правительства Николай Великдань, пояснив, что речь идёт о медицинских нормах потребления продуктов.
Производство продукции птицеводства в крае прирастает с каждым годом. С начала этого года численность поголовья птиц в сельхозорганизациях края выросла на десять процентов, превысив 200 тысяч тонн. В краевом минсельхозе отметили, что сегодня именно на мясо птицы «приходится львиная доля мясной корзины региона».
