В последние годы в Ставропольском крае большое внимание уделяется выращиванию овощей закрытого грунта. С 2013 года общая площадь теплиц на территории края выросла в 2,5 раза и сегодня составляет около 130 га. В планах правительства — увеличить к 2020 году площадь тепличных комплексов до 300 га. Это, в первую очередь, направлено на реализацию мероприятий по импортозамещению.
С каждым тепличными хозяйствами производится все больше и больше овощей. Это подтверждают и официальные цифры, приводимые краевым министерством сельского хозяйства. Так, по данным на 15 июня теплицы Ставропольского края произвели 27 424,7 тонн овощной продукции, что в 1,8 раза выше показателя прошлого года.
В том числе ставропольские производители собрали более 9 тысяч тонн огурцов, 18 тысяч тонн томатов и немногим более 138 тонн других овощей.
Сегодня на Ставрополье закончен сев бахчевых и посадка картофеля. По итогам было посеяно овощных культур на площади 6 976,7 га и посажено картофеля на площади 3 989,2 га.