На Ставрополье такое место находится в поселке Щелкан Новоселицкого округа. Именно здесь единственное в крае предприятие ООО «Моя мечта» производит все это травяное разнообразие, часть из которого экспортирует за рубеж.
Так, в хозяйстве есть лавандовые и ромашковые поля, а также тимьян, котовник лимонный, душица, эстрагон, базилик, укроп, разновидности пажитника, кориандр, фенхель и многие другие травы.
«Больше всего мы выращиваем пажитника – 160 гектаров и ромашки – 141 гектар. Из красивоцветущих трав: лаванду на 17 гектарах и душицу на 15 гектарах. У каждой травы есть свой запах и вкус. Каждая имеет свое предназначение. Например, лаванду мы выращиваем для декора. Людям приятно любоваться букетами сухоцвета в комнате. Лаванда не только украшает, но и наполняет воздух прекрасным ароматом. Он способствует расслаблению, успокоению, дает ощущения радости, внутренней гармонии. Используется лаванда в кулинарии и в косметологии», - рассказала агроном эфирно-масличных и лекарственных растений предприятия ООО «Моя мечта» Ирина Чернокожева.
