Караван, состоящий из фудтраков - передвижных кухонь-кафе-магазинов - предложит гостям праздника 4 ноября сотни вкусных и полезных продуктов из разных регионов России.
Порадуют посетителей фестиваля большим ассортиментом рыбы. Один из главных партнеров федерального проекта «Гастрономическая карта» - Росрыболовство.
На рыбной ярмарке будет представлена продукция ведущих рыбзаводов страны, и она должна стать ключевым «действом» фестиваля.
Акцент организаторы сделают на продукции ставропольских рыбоводческих хозяйств, но увидеть и попробовать здесь можно будет рыбу и морепродукты из разных уголков России, сообщает пресс-служба администрации города-курорта.
В программу «Гастрономической карты» войдут интерактивы, большой концерт, мастер-классы от лучших шеф-поваров страны. Детей они научат росписи пряников, карвингу и лепке из теста.
На главной площади Пятигорска откроются шатры национальных подворий, заработает Гастрономический театр. Фестивальные мероприятия также развернутся на улице Козлова и площади у Центральной библиотеки. Здесь желающие смогут приобрести литературу о кулинарных традициях народов России, красочные тематические альбомы и сборники рецептов.
Следует отметить, что реализация федерального проекта «Гастрономическая карта России» по продвижению блюд национальной кухни и региональных продуктов стартовала летом 2017 года. Его команда на внедорожниках проехала по десяти регионам России. Побывала она и у соседей ставропольчан – на Кубани.
