Так, Правительство РФ Постановлением утвердило типовые условия контрактов на закупку таких услуг. В частности, установлены обязанности сторон такого контракта. Например, исполнителю документ предписывает обеспечивать соответствие продуктов требованиям технических регламентов и требования СанПиНов, заработавших 1 января 2021 года.
Кроме того, он должен будет разрабатывать меню для каждой возрастной группы, а также отдельно для нуждающихся в особом питании детей. Установлен абсолютный запрет на замену и исключение из меню горячего питания. Представление имущества, необходимо для приготовления и раздачи пищи, — обязанность школы.
«Здоровое питание – общегосударственная задача, условие нормального развития и здоровья детей. При этом, безусловным достоинством документа является возможность его применения с учётом местных особенностей питания населения», — комментирует эксперт Ставропольского филиала РАНХиГС Анна Минина.
