09 фев 2018 12:29

В Ставрополе откроется одно из лучших в мире производств лактозы

Ставропольский молокозавод готовится сказать новое слово в пищевой и промышленности.

Линия по производству молочного сахара, которая откроется в краевом цнтре, станет первой и пока единственной в Российской Федерации. Она будет обслуживать еще и фармацевтический рынок.

В настоящее время ведется монтаж блока для лактозного цеха. За процессом следит поставщик оборудования – датская компания SiccaDania. Ее представитель Карстен Олесен держит руку на пульсе. Будучи куратором ставропольского проекта, он посещает Ставрополь ежемесячно.  Ему помогает гендиректор российского представительства SiccaDania – France Process Юлия Чистова.  Она рассказала, что датчан выбрали экспертами закономерно. Именно SiccaDania является лидером Старого Света в поставках оборудования для переработки молочной сыворотки. Лактозное производство – направление штучное. О его редкости говорит тот факт, что датские партнёры за последние 11 лет запустили всего семь подобных заводов.

Уточним, что сегодня весь молочный сахар, широко используемый при производстве кондитерских изделий, детского и спортивного питания, медицинских препаратов, Россия покупает за рубежом. Потребности отечественного рынка в год оцениваются в объеме 170 тысяч тонн молочного сахара.

 

Facebook Google Plus Twitter ВКонтакте
Кристина Томилина

редактор

email: matrol@list.ru

тел.: 8 (8652) 28-28-09

адрес: 355008, г. Ставрополь, ул. Гражданская, 8, оф. 202.

Комментарии