29 июнь 2017 04:47

На Ставрополье овощи станут массово сушить

Новое производство по глубокой переработке овощного сырья скоро запустят в Ипатовском районе Ставропольского края.

Подробно о том, каким быть новому заводу, о финансировании проекта, его экономических перспективах говорили участники совещания в министерстве сельского хозяйства региона.

Вливание инвестиций в аграрную отрасль обсудили профильный министр Владимир Ситников, глава ООО «Генеральная сюрвейерская компания» Максим Каледин, гендиректор ООО «БИОПРОДТОРГ» Алексей Береговский.

Было отмечено, что данный проект даст краю мощное производство по переработке овощей. Завод будет рассчитан на такие объемы - 2900 тонн сушёной продукции и 5500 тонн продукции шоковой заморозки.

В будущем эту продукцию станут применять в производстве колбас и мясных деликатесов, обсыпки рыбы, формирования смеси специй и овощей, продуктов быстрого приготовления, супов, каш, сухофруктов и сухих маринадов. Важно, что завод даст краю около семидесяти рабочих мест.

"Губернатор края Владимир Владимиров поставил задачу увеличить на Ставрополье производственную мощность переработки овощей и фруктов. Ждём от вас перспективных идей, стабильной и надёжной работы на рынке", — сказал министр сельского хозяйства СК Владимир Ситников.

ВКонтакте

Комментарии